Fotos curs de cata de vins i olis. Cornudella de Montsant.
Desembre 2000-febrer 2001

---

Inici del curs: 12 desembre 2000 Fi del Curs: 1 febrer 2001 Hores: 40 hores (16 dies, 2 hores 30 minuts cada dia) Professors: Vins: Pepa Menchón.                   Olis: Miquel Piñol/Antonio Romero

CALENDARI DEL CURS Desembre: dies 12, 14, 18, 19, i 21 (vins) Gener: dies 9, 10, 11, 16 i 17 (vins) Gener: dies 18, 24 i 25 (olis) Febrer: dia 1 (olis)

-El primer dia de curs, amb la taula totalment equipada: aigua, tres copes de catar vins  per cadascú, cistelletes amb palets de pa (per treure el sabor de la boca entre cata i cata)... i la "profe", la sra. Pepa Menchón, després d'una petita introducció al tema, servint vi als alumnes per fer la primera cata del curs (el vi és un rosat "Raimat", D.O.Costers del Segre). La primera cosa que ens van dir al començar el curs va ser que el vi no ens el podíem empassar.... -A la foto de l'esquerra podem veure als alumnes (d'esquerra a dreta): Ramón, Pepa (la profe), Manolo, Àlvar, Jordi, Joan Carles i Enric. -Foto de la dreta (d'esquerra a dreta): el Quim "del pantà", la professora Pepa Menchón i el Carles.

mmm

-Els alumnes descobrim (o intentem descobrir) els aromes del vi.  -Foto ( ara de dreta a esquerra): Joan Alfons, Jordi, César, Carles, Quim i "Manillo"

-Després de l'examen visual i aromàtic del vi, toca el pas definitiu: el tast -Foto (d'esquerra a dreta): Pepa, Magí, Ramón, Manolo, Àlvar, Jordi, Joan Carles, Enric i Joan Alfons.

Dues fotos del segon dia de classe de tast d'olis, amb els típics gotets per tastar olis (de color blau), i les pomes per fer un mos després de cada tast.