Cornudella web 10/11/2009.- El cornudellenc Forn Sergi va inaugurar el passat diumenge dia 8 d'aquest mes un nou local, que substitueix el que tenia a la Plaça de la Vila. El local està ubicat en l'edifici del carrer Comte de Rius que es va construir en els terrenys on hi havia la Fonda Montsant. El nou Forn Sergi, a més de la tradicional venda de pa i pastisseria, ara també disposa de servei de bar i cafeteria, amb un horari de 7 del matí a 2/4 de dues del migdia i de 5 a 8 de la tarda. A més, l'establiment aviat podrà tornar a oferir als seus clients productes d'elaboració pròpia, després que un incendi en l'anterior local el passat 15 de març deixés inutilitzat el vell forn de llenya i en conseqüència haver de portar el pa de fora vila. De moment, els propietaris, Joan Pere Campiña i Rosana Valero, estan pendents de l'entrada en funcionament d'un nou forn de gas, ubicat almateix establiment, que està previst que comenci a funcionar abans de finals d'aquest any. Joan Pere Campiña i Rosana Valero van iniciar el negoci pel seu compte l'1 de juny de 1993, conservant el nom de l'establiment després que l'anterior forner i propietari del forn es jubilés. El forn es suma als dos establiments que recentment s'han obert en el mateix edifici (un supermercat i l'estanc).

Foto: Interior del nou establiment (Carles X. Cabós)