29 DE MARÇ DE 2009:
La Festa del Mandongo, aplaçada al diumenge 5 d'abril

Cornudella web 29/03/2009.- La pluja i el fred han provocat que s'hagi hagut d'aplaçar avui diumenge la Festa de Mandongo, festa que és tota una novetat en el calendari festiu cornudellenc. Però l'aplaçament té el seu costat positiu, donat que l'organització (el Patronat de Turisme) havia venut gairebé tots els tiquets per anticipat (uns 250), de manera que moltes persones que pensaven adquirir-lo el mateix dia se'n podrien haver quedat sense. Sabent aquesta dada, els organitzadors han previst, per al proper diumenge 5 d'abril, augmentar el nombre de tiquets fins al voltant de 350, així com "matar" un altre porc en previsió de la demanda. 

L'aplaçament no ha causat cap daltabaix important, donat que la carn es guardarà en les diferents càmeres frigorífiques de les tres carnisseries de la vila, que col.laboren en la festa.

Foto: l'Oficina de Turisme i voltants (el Parc Nou i "les bodegues"), on es celebrarà la Festa del Mandongo. Eli Josa 
En aquesta festa hi col.laboren altruïstament força comerços i veïns del poble. Els porcs són donats per la granja d'en Pau Adzeries; "Siscu" Adzeries és l'encarregat de despeçar els animals; les carnisseries Porqueres, Papió i Ferran preparen les llangonisses, botifarres i altres parts del porc; i el Celler Cooperatiu s'encarrega del vi. El cuiner d'aquesta primera Festa del Mandongo serà Ramon Obradors, membre dels Paellers de Cornudella, cuiners habituals en les diades gastronòmiques cornudellenques.

L'àpat del "Mandongo" és una antiga tradició derivada de la matança del porc, quan cada casa el.laborava la carn per a tot l'any. Aquell dia, gairebé més festiu que feiner, familiars i amics es reunien per a la matança i finalment esmorzaven el mandongo, que consistia en un àpat a base de la carn del porc acompanyada de fesols i vi de la terra.

Recuperar els diners del tiquet
Les persones que no puguin assistir el diumenge dia 5 a la festa, poden recuperar l'import dels tiquets a l'Oficina de Turisme, l'horari del qual és: Dilluns, dimecres, divendres i dissabtes: de 9 a 14 i de 16 a 19 h; dimarts i dijous de 9 a 14 i de 16 a 17 h.; i diumenges de 9 a 14 h.
 


<<< Tornar a Hemeroteca cornudellenca
Tornar a Cornudellaweb.com >>>

©Cornudellaweb.com - 2009